时间:2024-04-11 16:23:44
警惕uv油墨光引发剂的残留与迁移
一、光引发剂是什么?
光引发剂(photoinitiators,pis)为uv油墨的重要成分之一,其主要作用是利用它的感光基团在吸收紫外光过程中产生自由基、阳离子等活性成分,引发功能单体的聚合交联反应。
根据活性成分不同,光引发剂可分为自由基聚合光引发剂和阳离子聚合光引发剂两类。 常见的光引发剂主要有二苯甲酮(benzophenone,bp)、4-甲基二苯甲酮(4-methylbenzophenone,4-mbp)、异丙基硫杂蒽酮(isopropylthioxanthone,itx)、irgacure 184、irgacure 907、irgacure 369和n,n-二甲氨基苯甲酸异辛酯(2-ethylhexyl 4-(dimethylamino)benzoate,eha,又称为ehdab) 等。
二、光引发剂的危害:
在食品接触材料使用过程中,残留的光引发剂可能通过接触等方式迁移到食物当中,对人体的健康造成潜在危害,接触皮肤也会有致敏性。
毒理学研究表明,itx作为一种脂溶性化合物, 通过与细胞磷脂层之间的强作用力,可以影响细胞膜的移动和硬度,可能对人体内分泌激素产生影响。
bp和4-mbp这两种光引发剂也被证明具有致癌作用、皮肤接触毒性和生殖毒性。
三、重大事件:
2005年,意大利、法 国、西班牙和葡萄牙的雀巢婴儿配方奶召回事件引起全社会的强烈反响,罪魁祸首就是配方奶纸盒表面印刷油墨中的光引发剂2-异丙基硫杂蒽酮(2-itx)和 n,n-二甲氨基苯甲酸异辛酯(ehdab),其迁移量高达120~300μg /l。
2011年,德国宣布召回从比利时进口的冷冻细面条,主要原因是面条包装上印刷油墨所含有的二苯甲酮(bp)渗透到面条中,导致面条被污染,迁移量达 1747μg /kg;2009 年2 月,德国和比利时当局向欧盟委员会(ec)发出警告,称有些麦片可能被4-甲基二苯甲酮(4-mbp)污染,存在食品安全风险。
四、哪些行业需要特别注意:
1、食品包装:迁移到食品中,雀巢事件和德国面条事件即典型案例。
2、婴幼用品:因婴幼儿皮肤娇嫩,容易受到致敏物质的侵害后,迅速发生反应。
3、服装包材:因包材和服装接触,新衣试穿或新衣清洗不净后,易引起皮肤过敏。
一切与食物和皮肤接触的产品需注意,bp、itx存在严重的皮肤致敏、生殖毒性和致癌性。
正因为大分子有机化合物在包装容器内外存在迁移现象我们选取了几种有代表性包装材料,对其总迁移率、比迁移率和阻隔性能进行了研究,为包装材料的适用性提供了理论依据和指导依据,为包装企业选择合适的包装材料提供科学的数据支持。
实验方法:
1.采用紫外-可见光谱法、pH值法、还原氧化法、不挥发物法和重金属比色法对三种物料的溶解物进行了定性研究。结果表明,三种物质在水提物中的迁移量较小,可用于食品包装中。
2.采用高效液相色谱法研究了聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP)中抗氧化剂1010、168、330和1076的含量及迁移规律。结果表明,聚乙烯和聚丙烯中抗氧剂1010的含量分别为0.018%和0.019%,不含抗氧剂168、330和1076。抗氧剂1010不向异辛烷迁移,用气相色谱法研究了PET中乙醛的迁移。结果表明,该材料的乙醛残留量低于食品包装和药品包装中PET瓶的乙醛残留限量。
3.采用重量法研究了聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)和聚酯(PET)三种塑料瓶的水蒸气渗透性和乙醇渗透性,并对三种材料的透油性进行了测试。结果表明,PE和pet具有较好的水和乙醇阻隔性能,PP具有较好的水阻隔性能,但乙醇阻隔性能较差。与其它两种材料相比,pet对乙醇的阻隔性能最好,而PP对水蒸气的阻隔性能最好。
综合三种材料的评价,PE更适合盛装水性基质、醇性基质或油性基质化妆品,材料迁移到化妆品模拟物中的量较少,对化妆品成分影响有限;PP能盛装水性基质化妆品,而如果它持有的是醇基化妆品,有效成分会挥发得更快,有效期也会相对更短,PET可以持有水性和油性化妆品对大分子溶剂包括前文说的光引发剂阻隔性能最好。市面上,大部分含酒精和油脂的产品,如植物油、医用酒精等,都是用PET瓶包装的。
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