湘山酒业

桂林湘山酒业有限公司前身——广西全州湘山酒厂，位于山清水秀、鱼儿肥稻花香的北部古城全州城东，湘江、灌江、万乡河汇合之滨。

它的前身是1954年7月1日由中国专卖公司组建全州私营酒联一社而成立的酒类加工厂，属国营企业；同年12月改名为地方国营全县酒厂，由全州县县政府工业科领导；1955年12月根据国家私改政策与私营全州县酒联二社实行公私合营，改名为公私合营全县酒厂；1956年3月接收绍水、庙头、石塘3个酒联社为分厂，接收和平街裕原恒、裕通恒两个私营酒药铺，成立地方国营全县酒药厂；1958年4月合并酒药厂，改称地方国营全州县酒厂，厂址设在县城板桥头，10月迁至东门。随着生产的发展，1979年扩建了飞机坪生产区，并将厂名定为全州县湘山酒厂，后又更名为全州湘山酒厂。2008年全州县政府本着强强联合，发展企业的理念，于4月份由华泽集团金六福投资整合广西全州湘山酒厂成立了“桂林湘山酒业有限公司”。

桂林湘山酒业技术力量雄厚、拥有各类技术人员近70人，生产设备先进，检测设施齐全，质量管理体系健全，2003年通过ISO9000:2000标准国际质量体系认证，2008年通过ISO22000食品安全体系认证。能生产白酒、黄酒、露酒、保健饮料四大类80多个品种规格的产品，产品远销港澳地区和东南亚、美国等地。主导产品湘山牌湘山酒[55%（V/V）]系以本地优质金稻大米为原料，秉成千多年的米酒酿造经验并糅和现代工艺酿造而成。该酒酒色晶莹、蜜香清雅而芬芳，入口绵甜柔顺，回味怡畅，具有“饮后不口渴，醉也不上头”之优良品质；1963年、1979年、1984年、1989年、1994年连续五届在全国评酒会上被评为国家优质酒，荣获银质奖章，并一直保持着广西名酒的称号。自1980年以来“湘山牌”一直保持广西著名商标光荣称号。其系列产品38%（V/V）低度湘山酒于1989年、1994年、1997年被评为广西名牌产品。35%（V/V）陈酿湘山酒于1995年、1997年被评为广西名牌产品。湘山酒系列、湘山醇系列、湘山粮液系列于2002年均被评为广西名牌产品。金稻米酒于1996年、2002年被评为广西优质酒。露酒桂青牌桂青酒自1980年以来连续5次（1980年、1983年、1988年、1994年、2002年）被评为广西优质酒。自2008年改制以来推出的湘山老坛系列、湘山金稻系列等产品日受市场瞩目，成为消费者喜爱的产品。为了打破广西无好酒的局面，在2011年开发米酱浓兼香型桂系列产品，一经上市立即获得消费者好评。

企业先后被评为轻工部质量先进企业；轻工部优秀企业；广西区先进企业；全国守合同重信用企业；全国酿酒行业百名先进企业；中国白酒工业百强企业称号。并于2008年以来连续两年获得全州县优秀民营企业、全州县纳税大户光荣称号。

湘山酒业办公楼

多年来，自治区领导非常关注湘山酒业的发展，多次到湘山酒业视察、参观。1992年自治区党委书记赵富林同志视察湘山酒业后，欣然提笔留下“提高产品质量，扩大销售”，鼓励湘山酒业继续为消费者生产更多更好的产品。继后自治区人民政府副主席王蓉贞、自治区人民政府副主席袁正中、自治区党委副书记马庆生、自治区人大副主任张慕洁、中国白酒专业协会副会长沈怡方、秘书长高景炎、理事陶家驰、自治区政协主席陈辉光、自治区党委副书记丁廷模、自治区宣传部长潘琦、自治区党委书记曹伯纯、自治区人民政府主席李兆焯等分别到湘山酒业视察工作，李兆焯同志视察湘山酒业后，提笔留下“湘山酒香飘万里”，给湘山酒业极大的关怀和鼓励，有力地促进了湘山酒厂的经济腾飞。

改制后，桂林市委、市领导领导高度重视，多次到湘山酒业指导工作。为进一步扩大生产规模，满足市场需求，华泽集团金六福投资公司在全州县城南工业园区新征地300亩打造全国最大的米香型白酒生产基地。该项目立项后，得到了自治区领导的高度重视，列入了自治区政府监管项目，并于2010年5月28日正式动工兴建，目前已经完成酿酒车间、包装车间、勾储车间及相关配套设施建设，计划在今年年底投入使用，正式投产后将形成年产5万吨中高档湘山酒能力，使湘山品牌成为全国米香型第一品牌。